Name: Biscoitos amanteigados
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 300 g de margarina sem sal; 1 e 1/2 xícaras de açúcar; 1 ovo; 2 xícaras de farinha de trigo (se necessário acrescente mais); 1 xícara de amido de milho (se quiser de chocolate, acrescente 1/2 xícara de chocolate em pó); essência de sua preferência (se não for usar o chocolate); coco ralado ou nozes (opcional)

Biscoitos amanteigados

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Por Raphael

Ingredientes (40 porções)

300 g de margarina sem sal
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo (se necessário acrescente mais)
1 xícara de amido de milho (se quiser de chocolate, acrescente 1/2 xícara de chocolate em pó)
essência de sua preferência (se não for usar o chocolate)
coco ralado ou nozes (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Numa bacia misture bem a margarina, o açúcar e os ovos.
2
Junte a farinha, o amido de milho e, se for usar, a essência e continue sovando a massa.
3
Essa é hora, que se quiser, pode-se acrescentar o coco ralado ou as nozes.
4
Abra a massa sobre um plástico, pois ela gruda, com um auxílio de um rolo.
5
A massa tem que ficar com mais ou menos 1,5 cm de espessura.
6
Corte a massa com cortadores ou, se não tiver, pode usar um copo.
7
Leve para assar em forno 180º C.
8
Quando dourar embaixo, está pronto!