Ingredientes (2 porções)
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1 e 1/2 de salgadinho Doritos sabor queijo nacho
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1 e 1/2 de salgadinho Doritos sabor queijo Nacho picante
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1/4 de vegetal ou óleo de canola
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Molho ranch para mergulhar (opcional)
Modo de preparo
- 1
Fatie o queijo em quadrados, no tamanho da espessura do seu dedo indicador.
- 2
Em seguida, corte os quadrados de queijo na diagonal para formar 2 triângulos.
- 3
Adicionar ambos os sabores Doritos para um processador (ou em um liquidificador) e deixe até formar uma farinha bem grossa (parecido com um pão ralado bem grosso).
- 4
Depois transfira para uma tigela ou prato.
- 5
Em uma tigela separada, bata os ovos.
- 6
Em uma terceira tigela ou prato, adicione a farinha.
- 7
Mergulhe cada triângulo de queijo na seguinte ordem: em primeiro lugar, farinha, em seguida, o ovo. Em seguida, as migalhas de Doritos.
- 8
Certifique-se de mergulhar os triângulos nos ovos batidos rapidamente e trabalhe com cuidado para revestir completamente os triângulos nas migalhas de Doritos.
- 9
À medida que cada triângulo é feito, coloque em uma assadeira.
- 10
Congele os triângulos de queijo revestidos de Doritos por pelo menos 3 horas antes de fritar.
- 11
Quando estiver pronto para fritar, aqueça o óleo em uma panela densa a 170° C.
- 12
Colocando aos poucos, frite os Doritos recheado de queijo por 1 a 2 minutos ou até que as laterais fiquem marrom-douradas.
- 13
Serve 8 pessoas.
