Name: Bolo de laranja de liquidificador
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 laranja média com a casca; 4 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de amido de milho Maizena®; 1 colher (sopa) de fermento em pó; óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar

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Por TudoGostoso

Ingredientes (30 porções)

1 laranja média com a casca
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho Maizena®
1 colher (sopa) de fermento em pó
óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Corte a laranja em 4 pedaços e retire as sementes que estiverem aparentes.
2
No copo do liquidificador, coloque a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar, bata até que fique homogêneo.
3
Transfira a mistura para uma tigela e junte a farinha de trigo, o amido de milho Maizena® e o fermento, e misture.
4
Disponha a massa em uma forma com furo central de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
5
Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (180°C) por 40 minutos, ou até que um palito saia limpo, depois de espetado na massa.
6
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
7
Sirva em seguida.