30min
Ingredientes (1 porção)
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2 xícaras (chá) de arroz cozido
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2 batatas grandes cozidas e amassadas
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1 ovo
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2 colheres (sopa) de queijo ralado
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1 colher (sobremesa) de fermento em pó
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sal e pimenta a gosto
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salsa picada a gosto
Recheio
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150 g de queijo mussarela ou prato cortado em cubos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture o arroz, a batata, o ovo, o queijo ralado, o sal, a pimenta, a salsa e o fermento. Separe pequenas porções, recheie com o queijo e modele o bolinho com o auxílio de uma colher.
- 2
Frite no óleo bem quente até dourar.
- 3
Escorra e sirva logo em seguida.








