Escondidinho de carne moída simples

Descasque as batatas e coloque para cozinhar de 5 a 10 minutos na panela de pressão com bastante água, sal e cominho.

Coloque o azeite, o alho, a cebola e a azeitona para fritar um pouco.

Coloque a carne moída e deixe refogar.

Só depois de refogada, coloque o caldo knorr, o sazón, o sal, o cominho e o orégano.

Coloque o extrato de tomate e só uma pitada de sal.

Deixe pegar gosto e desligue.

Coloque as batatas para escorrer.

Amasse as batatas com a manteiga e o leite.

Em um refratário, coloque uma camada de purê, outra da carne com o molho e assim sucessivamente.

A última camada tem, necessariamente, que ser de purê.

Coloque o queijo ralado e o orégano por cima, leve ao forno por 5 minutos para gratinar e sirva.

Bon appetit!