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Torta de maracujá da Rapha com cobertura de chocolate

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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 5

Ingredientes

    Massa:

    • 1 pacote de bolacha de maisena
    • 3 colheres bem cheias de manteiga

    Recheio:

    • 2 latas de leite condensado
    • 2 caixas de creme de leite
    • 2 maracujás

    Cobertura:

    • 1 barra de chocolate meio amargo
    • 1/2 lata de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Triture em um liquidificador as bolachas e, na forma, misture com as colheres de manteiga.
      2. Molde a massa na forma e leve ao forno por 20 minutos com a temperatura de 180º C.

      Recheio:

      1. Bata por 3 minutos no liquidificador as 2 latas de leite condensado, as 2 caixas de creme de leite e os maracujás.
      2. Coloque o recheio sobre a massa que preparou anteriormente.

      Cobertura:

      1. Destaque os cubos de chocolate e coloque em um prato e derreta no micro-ondas.
      2. É necessário que coloque de 30 em 30 segundos para não queimar.
      3. Após derreter o chocolate, misture com o creme de leite e o leite condensado em uma panela, misture bem em fogo baixo por 5 minutos.
      4. E coloque por cima do recheio de maracujá.
      5. Leve a geladeira por mais ou menos 4 horas ou até formar uma casquinha de chocolate.
      6. Está pronto, se delicie.

      Informações Adicionais

      • Recheio pode ficar por sua escolha limão, maracujá, goiabada, etc.

      PELA WEB

      Comentários

      • É para colocar o recheio sobre a massa quente ou devo esperar esfriar?

        • Pode colocar o recheio com a massa quente mesmo, não tem problema algum.

        • Pode colocar sobre a massa quente mesmo.

      • Eu fiz em uma forma redonda grande, do tamanho de uma pizza de 8 pedaços.

      • O maracujá é para bater com semente

        • Não, coe o suco antes de bater.

      • Qual o tamanho da forma?

      • Oi gostaria de saber, qual o tamanho da forma?

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