Ingredientes (5 porções)
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1 pacote de macarrão parafuso (ou um macarrão de sua preferência)
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ketchup e mostarda (a gosto)
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champignon (a gosto)
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Modo de preparo
- 1
Cozinhe o peito de frango inteiro em uma panela de pressão e em uma outra panela cozinhe o macarrão.
- 2
Reserve o macarrão depois de cozido e desfie o peito de frango.
- 3
Molho:
Em uma panela, coloque a margarina a cebola, (se quiser, rale a cebola) o alho bem moído e o champignon, de uma refogada e adicione o frango desfiado e o caldo de galinha em pó.
- 4
Depois do frango bem refogado, adicione o creme de leite o ketchup e a mostarda.
- 5
Cozinhe bem até dar uma engrossada e está pronto o molho.
- 6
Montagem:
Em uma travessa, coloque o macarrão que estava reservado, pique a mussarela e misture ao macarrão.
- 7
Jogue o molho branco e também dê uma leve misturada e leve ao forno por 5 minutinhos, só para derreter melhor a mussarela.
Informações adicionais
Você pode acrescentar algo de sua preferência ao molho branco - eu gosto de colocar cenoura ralada e cheiro verde.
