30min
Ingredientes (3 porções)
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1 xícara (café) de água
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1 xícara (café) de farinha de trigo(pode ser integral)
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1 xícara (chá) de leite (pode ser desnatado)
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1 clara
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2 fatias de beterraba
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes no liquidificador.
- 2
Esquente uma frigideira antiaderente.
- 3
Com uma concha, coloque uma porção de massa no centro da frigideira.
- 4
Deixe dourar e vire a panqueca com uma espátula.
- 5
Retire após dourar o outro lado.
- 6
Recheie com carne moída ou ricota, como preferir.
Informações adicionais
Esta receita rende 3 unidades.
