20min
Ingredientes (4 porções)
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200 g de pinhão cozido
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1/2 litro de leite
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1/2 litro de caldo de galinha
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2 dentes de alho picados
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1 cebola picada
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60 g de cream cheese
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sal e pimenta a gosto
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1 pitada de noz-moscada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, doure o alho e a cebola.
- 2
Junte o caldo de galinha e o leite.
- 3
Em seguida, acrescente o cream cheese.
- 4
Tempere com a pimenta e a noz-moscada e mexa bem.
- 5
Coloque os pinhões no liquidificador e junte o líquido da panela.
- 6
Bata até formar uma sopa cremosa.
- 7
Volte à panela e deixe ferver.
- 8
Sirva em seguida.
- 9
Receita prática, riquíssima em minerais, ótimo para o jantar.
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Informações adicionais
Porções com 180,6 kcal cada.



