Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  • Imagem enviada por Patricia Fiuza Duarte
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 copo de óleo de soja
  • 2 e 1/2 copo de leite morno, quase frio
  • 4 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 80 g de fermento de pão

Modo de Preparo

  1. Numa vasilha, coloque metade da farinha de trigo e reserve.
  2. Bata por 5 minutos no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o açúcar, o sal e o fermento.
  3. Despeje os ingredientes batidos no liquidificador em uma vasilha com a farinha de trigo e, com uma colher de pau, misture delicadamente.
  4. Acrescente aos poucos o restante da farinha de trigo, transfira a massa para uma superfície enfarinhada e trabalhe a massa com as mãos até que fique fofa.
  5. Ela não fica uma massa muito dura, fica meio mole.
  6. Coloque em uma vasilha cubra e deixe crescer por 50 minutos.
  7. Abra a massa, coloque o recheio de sua preferência (doce de leite, goiabada etc. ou, se preferir, recheio salgado, como frango, salsicha ou calabresa).
  8. Após trabalhar a massa, tire um pequeno pedacinho, faça uma bolinha e coloque em um copo com água até a metade.
  9. Quando a bolinha subir, a massa estará pronta para ser recheada.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!