Name: Doce de paçoca
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado (395 g); 150 ml de leite(3/4 xícara de chá); 3 colheres (sopa) de amido de milho (10 g); 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 1 lata de creme de leite sem soro (240 g); 5 paçoca (110 g); 1 paçoca (esfarelada) para decorar (20 g)

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado (395 g)
150 ml de leite(3/4 xícara de chá)
3 colheres (sopa) de amido de milho (10 g)
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
1 lata de creme de leite sem soro (240 g)
5 paçoca (110 g)
1 paçoca (esfarelada) para decorar (20 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Numa panela, coloque 1 lata de leite condensado, 150 ml de leite, 3 colheres de sopa de amido de milho, 1/2 colher de chá de essência de baunilha e leve ao fogo médio ate engrossar.
2
Retire do fogo.
3
Transfira o creme para uma batedeira e bata.
4
Com a batedeira ainda ligada, adicione 1 lata de creme de leite sem soro, 5 paçocas e bata bem até formar um creme homogêneo.
5
Desligue a batedeira, coloque o creme em uma taça e leve para gelar.
6
Sirva em seguida.

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