30min
Ingredientes (4 porções)
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2 berinjelas médias cortadas no comprimento e grelhadas
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6 a 8 folhas de lasanha pré-cozida
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1 pote de queijo cottage
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250 g peito de peru light
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1 lata creme de leite light
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150 g de mussarela light picada ou ralada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o creme de leite com o molho de tomate e reserve.
- 2
Coloque um pouco de molho no fundo e metade das folhas da massa da lasanha.
- 3
Alterne com a berinjela, o cottage e o peito de peru.
- 4
Coloque mais molho e faça outra camada de berinjela, o cottage e o peito de peru.
- 5
Faça as camadas até terminar.
- 6
Na última camada, antes de colocar o molho, acrescente as outras folhas da massa da lasanha e o restante do molho por cima.
- 7
Salpique a mussarela e leve ao forno para gratinar.
