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Torta mousse de chocolate e nozes

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 300 g de chocolate meio amargo
  • 1/2 xícara (chá) de nozes moídas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 caixinhas de creme de leite Camponesa
  • 2 claras

Modo de Preparo

  1. Triture os biscoitos no liquidificador e reserve.
  2. Derreta 150 g de chocolate com uma caixinha de creme de leite.
  3. Adicione a farofa de biscoito e misture até formar uma massa uniforme.
  4. Forre o fundo de uma forma de aro removível.
  5. Derreta o restante do chocolate misturando a outra caixinha de creme de leite.
  6. Bata as claras em ponto de neve, adicione o açúcar e deixe bater até formar um merengue.
  7. Misture delicadamente as claras ao creme de chocolate e despeje sobre a massa de biscoito.
  8. Leve à geladeira por 4 horas, desenforme e cubra com as nozes.
  9. Está prontinho para servir.

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