20min
Por Caroline
Ingredientes (12 porções)
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6 pêssegos pequenos (ou 4 grandes doces e maduros)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e depois acrescente o açúcar e deixe bater ate dobrar de tamanho.
- 2
Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água e leve por 15 segundos ao micro-ondas.
- 3
No liquidificador, bata o leite condensado, os pêssegos cortados em pedaços e descascados, a gelatina dissolvida e o suco do limão.
- 4
Quando estiver tudo bem batido, misture as claras bem devagar para não perder o ar.
- 5
Leve a geladeira por 2 horas e pode servir.
- 6
Decore com pêssegos, chantilly ou nata.
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