20min
Por Karen de Barros
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e cozinhe o chuchu em pedaços grandes, de forma que ele ainda fique um pouco durinho.
- 2
Espere esfriar.
- 3
Bata 3 claras em neve e depois acrescente a gema.
- 4
Passe o chuchu no ovo e frite em óleo quente.
- 5
Coloque para escorrer em papel toalha e sirva.
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