5min
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
-
recheio a gosto (usei presunto e queijo)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque os 2 ovos, as 4 colheres (sopa) de requeijão e misture bem.
- 2
Adicione 4 colheres (sopa) de polvilho azedo, sal a gosto e misture.
- 3
Coloque uma porção da mistura de ovos em uma frigideira untada com manteiga e leve ao fogo médio até firmar (cerca de 1 minuto).
- 4
Coloque no centro do crepe uma porção de mussarela ralada no ralo grosso, uma porção de presunto picadinho e dobre a massa 2 vezes, formando um quadrado.
- 5
Deixe por cerca de 2 minutos ou até dourar.
- 6
Com uma espátula, vire a massa e deixe dourar o outro lado por mais 2 minutos.
- 7
Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes.
- 8
Retire do fogo e sirva em seguida.
Veja também…
Massa de crepe fácil
Crepe fácil e rápido
Crepe fácil de banana
Crepe fácil de nozes
