Ingredientes (6 porções)
- 1 peito de frango médio cortado em tiras
- 1 cenoura grande cortada em palitos
150 g de brócolis- 25 rodelas de pepino cortadas bem fininhas (com casca)
5 colheres (sopa) de shoyu- 1 colher (sopa rasa) de farinha de trigo
1 cebola média ralada- 1 tomate pequeno ralado
1/2 tablete de caldo de galinha 1 colher (sopa) de manteiga 400 ml de água sal a gosto manjericão a gosto alho a gosto- folha de louro a gosto
Modo de preparo
- 1
Em uma panela, rale a cebola, o tomate, o alho e adicione o sal, manteiga, colorau, manjericão, folha de louro, caldo de galinha knorr e refogue.
- 2
Adicione o frango em tiras e deixe dourar.
- 3
Adicione 2 copos de água (aproximadamente 400 ml) e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo médio.
- 4
Adicione a cenoura, deixe cozinhar por mais 10 minutos e, em seguida, adicione o brócolis cortado e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
- 5
Em um copo adicione as 5 colheres de shoyu, um pouco de água e misture a farinha de trigo.
- 6
Deixe ferver em uma panela por 2 minutos ou até engrossar.
- 7
Desligue o fogo e adicione o pepino fatiado em tiras bem fininhas.
- 8
Sirva com arroz, espaguete ou sem acompanhamento.
Informações adicionais
Cuidado pra não salgar, pois tanto o knorr quanto o molho shoyu têm sal.