Frango xadrez (pouco calórico)

1. Em uma panela, rale a cebola, o tomate, o alho e adicione o sal, manteiga, colorau, manjericão, folha de louro, caldo de galinha knorr e refogue.
2. Adicione o frango em tiras e deixe dourar.
3. Adicione 2 copos de água (aproximadamente 400 ml) e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo médio.
4. Adicione a cenoura, deixe cozinhar por mais 10 minutos e, em seguida, adicione o brócolis cortado e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
5. Em um copo adicione as 5 colheres de shoyu, um pouco de água e misture a farinha de trigo.
6. Deixe ferver em uma panela por 2 minutos ou até engrossar.
7. Desligue o fogo e adicione o pepino fatiado em tiras bem fininhas.
8. Sirva com arroz, espaguete ou sem acompanhamento.

Informações Adicionais

• Cuidado pra não salgar, pois tanto o knorr quanto o molho shoyu têm sal.