20min
Ingredientes (12 porções)
-
1 dente de alho
-
1 pão de metro com gergelim
-
1 pé de rúcula lavado
-
1/2 xícara de chá de salsa
-
1/3 de xícara de chá de folhas de manjericão
-
1/2 xícara de chá de azeite
-
2 tomates em rodelas
-
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
-
400 g de mussarela de búfula
-
Cerejas para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador triture a salsa, o manjericão, o azeite, o queijo e o alho.
- 2
Corte o pão ao meio na horizontal e espalhe a mistura do liquidificador.
- 3
Disponha a mussarela, o tomate e a rúcula.
- 4
Feche, corte o pão em fatias e espete cerejas com palitos.
- 5
Bom apetite.
