30min
Ingredientes (2 porções)
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300 g de camarão cinza sem casca
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1 xícara de arroz branco
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1/2 tomate picado
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1/2 cebola picada
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1/2 pimentão pequeno picado
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sal a gosto
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pimenta-do-reino moída a gosto
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1/2 colher (chá) de colorau
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1 colher (sopa) de azeite
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2 dentes de alho
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cebolinha a gosto
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coentro a gosto
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1/2 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o camarão com sal e reserve.
- 2
Refogue todos os ingredientes no azeite, com exceção do creme de leite que será acrescido no final.
- 3
Coloque o arroz e mexa para que os grãos sejam bem misturados com o azeite e temperos.
- 4
Deixe ferver.
- 5
Após secar a segunda água do arroz, coloque o camarão e deixe cozer junto com o arroz.
- 6
Fique atenta (o) ao ponto do arroz e do camarão, pois os dois devem ficar bem cozidos.
- 7
Antes de desligar o fogo, acrescente o creme de leite e deixe ferver até pegar gosto.
- 8
Quando começar a pegar um pouco no fundo da panela, apague o fogo e sirva quente.








