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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 100 g de manteiga sem sal
  • 1/2 de xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 de xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 e 3/4 xícaras de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 300 g de chocolate picado
  • 6 bolas de sorvete do sabor que desejar

Modo de Preparo

  1. Misture a manteiga e os açúcares.
  2. Adicione o ovo batido e misture bem.
  3. Adicione aos poucos a farinha e vá misturando.
  4. Adicione o fermento e o chocolate e misture novamente.
  5. Abra a massa e corte-a em círculos.
  6. Molde-a na forma que desejar (desse formato será as cestinhas) e leve para assar por 13 minutos, ainda na forma.
  7. Espere esfriar e então remova a massa do molde.
  8. Adicione o sorvete que quiser no meio.

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