1h
Ingredientes (5 porções)
Massa
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2/3 de xícara de leite
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1/2 xícara de água
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1/2 xícara de óleo
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1 xícara de farinha de trigo
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1/2 xícara de maisena
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2 ovos
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1/2 colher (sobremesa) de sal
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1/2 colher de fermento em pó
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fatias de queijo (opcional)
Cobertura/recheio
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1/2 pimentão fatiado
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1/2 linguiça calabresa em cubos (pequena)
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1/2 cebola picada
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2 ovos cozidos fatiados
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2 colheres de azeitonas fatiadas
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1 palmito fatiado
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queijo a gosto
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presunto a gosto
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orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque tudo no liquidificador e bata até que obtenha uma massa homogênea (de preferência, retire a "casquinha" da gema do ovo com um garfo ou peneire numa peneira grande).
- 2
E despeje tudo numa forma untada e enfarinhada.
- 3
Adicione a cobertura/recheio e leve ao forno preaquecido a 180° C por 10 minutos.
- 4
Asse por mais 30 a 40 minutos na mesma temperatura de acordo com a potência de seu forno.
- 5
Cobertura/ Recheio:
Coloque tudo por cima da massa e coloque pedaços de queijo mussarela.
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Informações adicionais
Utilize, na cobertura o que você tiver e quiser, eu usei os ingredientes listados acima, mas pode variar. Outros ingredientes como bacon, tomates, peito de peru e etc também ficam ótimos. Caso queira fazer como recheio, faça o dobro de massa e divida uma parte, recheio e a outra parte.







