Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário

Tortinha de grão-de-bico e guacamole

0 0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Alissa Mayla Pereira
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 4 colher (sopa) de grão-de-bico cozido
    • 3 colher (sopa) farinha integral
    • 2 colher (sopa) de azeite de oliva
    • sal a gosto

    Guacamole:

    • 1/2 abacate maduro
    • 1/2 cebola
    • alho
    • 1 tomate em cubos
    • suco de 1 limão
    • 1/2 pepino ralado
    • sal

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Amasse bem com um garfo o grão-de-bico e misture os demais ingredientes até que a massa esteja firme.
      2. Coloque moldando a massa em forminhas (usei as de silicone), leve ao forno preaquecido até que esteja bem sequinha, entre 20 e 30 minutos.
      3. Depois de assada, desenforme a massa, coloque o abacate amassadinho e em seguida a misturinha que estava na geladeira.
      4. Pode polvilhar com orégano ou ainda colocar temperinho verde.

      Guacamole:

      1. Misture todos os ingredientes e leve à geladeira (com exceção do abacate) enquanto a massa está no forno.

      Informações Adicionais

      • Nesta receita coloquei o abacate separado, mas, se preferir, pode misturar todos os ingredientes da guacamole. Originalmente não se costuma pôr pepino na guacamole, mas nesta receita coloquei porque tinha em casa e deu um incrementadinha. A guacamole pode ser consumida em saladas ou ainda com nachos, por exemplo.

      PELA WEB

      Comentários

      • Muito boa

      Ver mais