Puff de brócolis e ricota

Name: Puff de brócolis e ricota
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 brócolis previamente cozido; 1 cenoura pequena ralada; cebola em cubos; pimentão em cubinhos; 1 colher (sopa) de ricota; 1 colher (sopa) de cottage (ou requeijão, cream cheese); sal; temperinhos verdes; 3 ovos; açafrão

Foto: Alissa Mayla Pereira

Preparo 30 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 1.839

Comentários 14

Alissa Mayla Pereira Membro desde 2011

Ingredientes

1/2 brócolis previamente cozido
1 cenoura pequena ralada
cebola em cubos
pimentão em cubinhos
1 colher (sopa) de ricota
1 colher (sopa) de cottage (ou requeijão, cream cheese)
sal
temperinhos verdes
3 ovos
açafrão

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o brócolis, a cenoura, a cebola e o pimentão, reserve.
Em outra bata bem os ovos, a ricota, o cottage, os temperinhos, o sal e o açafrão.
Em forminhas, coloque a mistura dos legumes, em seguida, com o auxílio de uma colher ou concha, preencha-as com os ovos batidos.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até que esteja douradinho.

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Comentários

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Daniely Guimarães
em 29/10/15

Delicia!! Fiz 10 forminhas de cupcake.
Lene Silva
em 20/10/15
Boa receita, mas posso colocar queijo e presunto no lugar de brocolis?E Posso nao colocar a pimenta na receita?
- Alissa Mayla Pereira
  em 23/10/15
  
  Oi Lene, pode colocar queijo e presunto substituindo o brócolis só cuidado para que não fique muito "pesada". Quanto a pimenta, pode por a vontade!!
Pedro Henriques
em 19/10/15

Boa
Andréa
em 19/10/15

Parece muito bom! Vou fazer!
Marcelo
em 19/10/15

Muito saborosa.e pouco calorica
Karen
em 19/10/15
Adorei a receita e essas forminhas estão um charme, onde eu as encontro? De que material são feitas?
- Alissa Mayla Pereira
  em 23/10/15
  
  Oi Karen, essas forminhas são de silicone. Pode encontrar em lojinhas de utilidades.
Nicolly
em 19/10/15

eu ainda não fiz mais da foto parece muito gostoso
Maria Cecilia
em 19/10/15

Eu avalio como receitas maravilhosas, pois são bem feitas pelos chefes, dão certo, e são fáceis de faze!
Montana Pires
em 19/10/15

Bom.
maristela da...
em 19/10/15

Maravilhosa

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