40min
Ingredientes (8 porções)
Bolo
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8 gemas
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8 colheres de água morna
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2 xícaras de açúcar de confeteiro
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2 xícaras de farinha de trigo com fermento
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2 colheres de nescau
Recheio
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6 colheres de margarina
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1 xícara de açúcar de confeteiro
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1 lata de creme de leite sem soro
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6 colheres de nescau
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4 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bolo:
Coloque as gemas e vá colocando as 8 colheres de água, 1 cada vez e mexendo, coloque o açúcar e bata com a batedeira até formar um creme claro.
- 2
Vá colocando aos poucos a farinha de trigo, mexendo bem, coloque o nescau e por último as claras em neve, leve ao forno.
- 3
Obs: Quando o bolo estiver bom, frio, corte em três pedaços, para colocar o recheio.
- 4
Recheio:
Bata a margarina e o açucar até formar um creme claro.
- 5
Acrescente o creme de leite e as 4 claras e continue batendo até formar um creme.
- 6
Divida o recheio em duas partes.
- 7
Uma você vai rechear o bolo e a outra coloque e a outra coloque o chocolate e também na corbetura do bolo.
- 8
Obs: Se quiser jogue chocolate granulado por cima e conserve na geladeira.


