Bombom de uva e morango

Name: Bombom de uva e morango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Uvas e morangos lavados e secos; 1° creme:; 1 lata de leite condensado; 1 colher de margarina sem sal; 1 gema; 2° creme:; 1 lata de creme de leite sem soro; 100 g de chocolate granulado

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Preparo 20 MIN

Rendimento 6 porções

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Beatriz Leon Membro desde 2007

Ingredientes

Uvas e morangos lavados e secos

1° creme:

1 lata de leite condensado
1 colher de margarina sem sal
1 gema

2° creme:

1 lata de creme de leite sem soro
100 g de chocolate granulado

Modo de Preparo

Forre um refratário com as frutas já lavadas e secas.
É importante que não se cortem, principalmente, os morangos, porque eliminam água quando gelados.
Em uma panela, misturar o leite condensado, margarina e a gema até ficar com consistência de brigadeiro.
Esperar esfriar (importante) e colocar sofre as frutas.
Depois de tirar o soro, colocar a lata de creme de leite em banho-maria e, nela, colocar o granulado para derreter.
Esperar esfriar (importante) e colocar por cima do 1° creme.
Levar a geladeira por 2 horas antes de servir.

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Bombom de uva e morango

Ingredientes

1° creme:

2° creme:

Modo de Preparo

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