Ingredientes (12 porções)
Massa
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1/2 xícara (chá) de creme vegetal Becel sabor manteiga
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Calda
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200 g de amora congelada
Para untar e enfarinhar
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creme vegetal Becel sabor manteiga
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Preaqueça o forno em temperatura média de 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma assadeira pequena (28 x 18 cm) e reserve.
- 3
Em uma tigela, derreta o chocolate em banho-maria.
- 4
Retire do fogo, acrescente o creme vegetal Becel sabor manteiga e deixe amornar.
- 5
Junte o açúcar, o leite, a farinha, o fermento e misture, até que fique homogêneo.
- 6
Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 25 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia um pouco úmido.
- 7
Retire do forno e deixe amornar.
- 8
Calda:
Em uma panela pequena, misture a água e o açúcar.
- 9
Leve ao fogo médio, até levantar fervura.
- 10
Junte a amora e cozinhe em fogo baixo por, aproximadamente, 10 minutos, mexendo às vezes, até formar uma calda grossa.
- 11
Regue a calda sobre o bolo e deixe esfriar.
- 12
Corte em quadrados e sirva em seguida.
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Informações adicionais
Crédito: Becel.
