Ingredientes (2 porções)
Onion rings
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1 cebola média cortada em rodelas grossas
Hambúrguer
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1/2 xícara (chá) de bacon picado em cubos
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2 pães de hambúrguer cortados ao meio
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maionese Hellmann´s
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molho de mostarda Hellmann´s
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ketchup Hellmann´s
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Modo de preparo
- 1
Em uma tigela, coloque a farinha, o sal, a páprica e, aos poucos, a água, e misture bem até ficar homogêneo.
- 2
Desprenda onion rings (anéis de cebola), passe-os pela massa e frite em imersão, em óleo quente, por 1 minuto, ou até dourar.
- 3
Escorra em papel toalha.
- 4
Divida a carne em duas porções (200 g cada) e modele em formato de hambúrguer, reserve.
- 5
Em uma frigideira antiaderente, coloque o bacon e frite em sua própria gordura por 5 minutos, ou até estar bem dourado.
- 6
Com o auxílio de uma escumadeira retire os pedaços de bacon, deixando a gordura.
- 7
Na mesma frigideira, frite os hambúrgueres, temperando-os com sal, por 5 minutos, e, quando virar, adicione 2 fatias de queijo cheddar em cada.
- 8
Tampe a frigideira e deixe-os por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter.
- 9
Espalhe a maionese Hellmann´s na parte de baixo de cada um dos pães.
- 10
Disponha, por cima, os hambúrgueres com o queijo, os anéis de cebola empanados, o molho de mostrada Hellmann´s, o bacon e finalize com o ketchup Hellmann´s.
- 11
Feche com a parte de cima dos pães e sirva-os em seguida.
Informações adicionais
Crédito: Ludmilla, Hellmann´s.
