Name: Lanche com pasta de frango e vegetais assados
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1/2 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras; 1 tomate médio, sem sementes, cortado em tiras; 1 ovo cozido e picado; 200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado; 4 colheres (sopa) de maionese Hellmann´s; 2 pães tipo francês cortados ao meio no sentido do comprimento; 4 fatias de queijo prato

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Por TudoGostoso

Ingredientes (2 porções)

1/2 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras
1 tomate médio, sem sementes, cortado em tiras
1 ovo cozido e picado
200 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
4 colheres (sopa) de maionese Hellmann´s
2 pães tipo francês cortados ao meio no sentido do comprimento
4 fatias de queijo prato

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Preaqueça o forno a 180°C.
2
Disponha as tiras de pimentão e de tomate em uma assadeira e leve ao forno médio a 180°C por 20 minutos, ou até que os vegetais estejam assados.
3
Enquanto isso, em uma tigela, coloque o ovo picado, o frango desfiado e a maionese Hellmann´s, e misture bem até ficar homogêneo.
4
Abra os pães e espalhe metade da pasta de frango entre eles.
5
Disponha por cima metade dos vegetais e cubra com as fatias de queijo prato.
6
Leve ao forno médio a 18°C por 5 minutos, ou até o queijo derreter.
7
Retire os lanches do forno, cubra com a pasta de frango e os vegetais restantes e sirva em seguida.

Informações adicionais

Crédito: Titi Müller, Hellmann?s.