Name: Macarrão na panela de pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1/2 kg de macarrão gravatinha; 300 g de presunto; 300 g de mussarela; 1 lata de molho de tomate pronto; 4 latas e 1/2 de água; 2 colheres de margarina; 2 tabletes de caldo de galinha; Cebola, salsinha, cebolinha e pimenta do reino a gosto; 1 lata de creme de leite; Queijo ralado

Macarrão na panela de pressão

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@ Ana Maria Teodoro

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Por Ana Maria Teodoro

Ingredientes (5 porções)

1/2 kg de macarrão gravatinha
300 g de presunto
300 g de mussarela
1 lata de molho de tomate pronto
4 latas e 1/2 de água
2 colheres de margarina
2 tabletes de caldo de galinha
Cebola, salsinha, cebolinha e pimenta do reino a gosto
1 lata de creme de leite
Queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Colocar na panela de pressão: o macarrão, o molho, a água, a margarina, o caldo de galinha, o presunto cortado em cubinhos e os temperos a gosto.
2
Tampe e após pegar pressão espere cozinhar por 7 minutos.
3
Retire da panela e coloque em um refratário, junte a mussarela cortada em cubinhos e o creme de leite, espalhando pelo macarrão.
4
Polvilhe queijo ralado, cubra com papel alumínio e coloque em forno médio por 15 minutos.
5
Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 3 minutos.
6
Está pronto pra servir.