20min
Por TudoGostoso
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de espinafre em folha D´aucy
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1 pacote de espinafre picado D´aucy
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1/2 cubo de caldo de legume
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sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque 50 ml do óleo em uma panela e refogue a cebola.
- 2
Junte o espinafre picado, o caldo de legumes e a água.
- 3
Deixe cozinhar no fogo baixo por 10 minutos e bata o caldo formado no liquidificador.
- 4
Incorpore o creme de leite, tempere com sal e pimenta e leve novamente à panela e frite o alho.
- 5
Coloque o óleo restante em uma frigideira e frite o alho.
- 6
Descongele as folhas de espinafre no micro-ondas por 2 minutos e junto ao alho frito.
- 7
Refogue as folhas e acerte o sal.
- 8
Sirva o creme com as folhas de espinafre refogadas por cima.
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Informações adicionais
Crédito: D´aucy.
