20min
Ingredientes (5 porções)
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1 peito de frango médio desossado
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1 pitada de pimenta (a seu gosto)
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1 clara de ovo batida
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cebolinha e salsinha bem picadinhas a gosto
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flocos finos de aveia
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Triture o peito de frango em um mixer e acrescente os temperos e a clara batida.
- 2
Misture tudo muito bem e vá acrescentando aos poucos o farelo de aveia até o ponto de bolinhos de arroz. Molde em bolinhas e frite em frigideira previamente aquecida, antiaderente.
- 3
Se necessário, coloque um fio de azeite.
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