Name: Torta de hambúrguer
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos inteiros; 2 xicaras (chá) de farinha; 1/2 xícara (chá) de oleo; 2 xicaras (chá)de leite; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 50g de queijo ralado; 1 cebola pequena picada; 1/2 dente de alho picado; 1/2 caldo de legumes (cubo); orégano; manjericão; pimenta-do-reino a gosto; queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar no final; 8 hambúrguers inteiros crus (comprados prontos ou feitos em casa); 2 tomates grandes cortados em rodelas finas; 200 g de queijo mussarela em cubos; cebola e orégano a gosto

Ingredientes (20 porções)

2 ovos inteiros
2 xicaras (chá) de farinha
1/2 xícara (chá) de oleo
2 xicaras (chá)de leite
2 colheres (sopa) de fermento em pó
50g de queijo ralado
1 cebola pequena picada
1/2 dente de alho picado
1/2 caldo de legumes (cubo)
orégano
manjericão
pimenta-do-reino a gosto
queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar no final

Recheio

8 hambúrguers inteiros crus (comprados prontos ou feitos em casa)
2 tomates grandes cortados em rodelas finas
200 g de queijo mussarela em cubos
cebola e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata tudo no liquidificador com excessão do fermento.
2
Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.
3
Montagem:
Unte um refratário ou forma de alumínio com manteiga e farinha de trigo.
4
Coloque metade da massa, arrume os hambúrgueres, as fatias de tomate, o queijo mussarela, a cebola e o orégano.
5
Coloque o restante da massa por cima, polvilhe queijo parmesão.
6
Leve ao forno preaquecido em temperatura média.
7
Assei a minha por uns 40 minutos.

Veja também…

Torta de Hambúrguer

Torta de hambúrguer da Gabriele

Torta de hambúrguer

Montagem: