15min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de farinha de mandioca branca tipo pozinho (bem fina)
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2 colheres bem cheias de margarina ou manteiga
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1 maço de cebolinha cortada fina
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1 caldo de bacon, carne ou picanha
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2 bananas cortada em cubos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça um frigideira grande e derreta a manteiga.
- 2
Coloque a cebola para para dourar.
- 3
Junte o caldo de bacon, carne ou picanha e misture até dissolver.
- 4
Acrescente a linguiça calabresa e deixe fritar um pouco.
- 5
Coloque em seguida a banana.
- 6
Adicione a farinha aos poucos e mexa sempre até misturar tudo.
- 7
Desligue o fogo e acrescente o cheiro verde e a cebolinha.
- 8
Misture bem e sirva quente.
Informações adicionais
O ponto da farinha é quando a mesma ficar moreninha na frigideira, cuidado para não queimar!
