Ingredientes (8 porções)
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2 peitos de frangos cortados em cubinhos
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3 dentes de alhos médios picadinhos
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2 colheres (sopa) de corante para o frango
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Modo de preparo
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Molho:
Cozinhe o peito de frango em uma panela de pressão com a água, a cebola, alho, o corante, o caldo de galinha, pimentão.
- 2
Deixe ao fogo médio até que os cubinhos do frango estejam bem cozidos, de 30 a 40 minutos.
- 3
Retire do fogo após o cozimento, desfie, e reserve.
- 4
Coloque o caldo onde foi feito o frango em uma panela em fogo médio.
- 5
Acrescente o frango desfiado, o milho verde e a ervilha.
- 6
Acrescente uma lata de creme de leite e desligue.
- 7
O molho da lasanha está pronto.
- 8
Montagem:
Coloque uma camada de molho, uma camada de macarrão, uma camada de presunto, uma camada de mussarela.
- 9
Repita este procedimento até chegar o topo da forma.
- 10
Quando chegar ao topo, capriche na mussarela, decore com azeitonas e orégano.
- 11
Coloque fios de azeite em cima e leve o forno por cerca de 30 minutos ou até que o macarrão fique cozido.
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Informações adicionais
A forma tem que ser aproximadamente grande.
