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Frango empanado sequinho
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L
Por Laura Ratti

Ingredientes (8 porções)

  • filé de frango1 kg de filé de frango
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • ovo2 ovos
  • caldo de frango, pimenta e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés, com o caldo de frango, pimenta e sal.

  2. 2

    Batas os ovos em uma travessa, com o garfo, e reserve.

  3. 3

    Coloque um pouco de farinha em outra travessa e reserve.

  4. 4

    Pegue os filés de frango e passe, um por um, no ovo e na farinha, duas vezes e reserve.

  5. 5

    Quando todos estiverem prontos, aqueça o óleo e frite.

  6. 6

    Retire o óleo com um papel toalha e está pronto.

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