Ingredientes (12 porções)
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óleo e manteiga
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azeitona picados
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Coloque a farinha de trigo em um recipiente grande e limpo.
- 2
Separe as gemas e coloque no recipiente 1 xícara de óleo e 2 colheres grandes de manteiga.
- 3
Mexa até virar uma massa homogênea.
- 4
Se ainda estiver muito seca, adicione mais uma colher de manteiga e mexa.
- 5
Recheio:
Coloque na panela a cebola picada e um pouco de óleo para ajudar a dourar.
- 6
Assim que estiver dourando, jogue o frango desfiado para refogar, coloque o tomate picado, a salsa, a azeitona e o milho.
- 7
Deixe ficar bem consistente e coloque extrato de tomate.
- 8
Pronto,seu recheio está prontinho
- 9
Montagem:
Em um tabuleiro, passe manteiga e coloque farinha de trigo para untar, como fazemos para o bolo.
- 10
Faça com as mãos massinhas finas e preencha todo o tabuleiro de massa.
- 11
Coloque o recheio e depois faça a mesma coisa para fechar.
- 12
Por cima e para finalizar, pincele gema de ovo para ficar dourado.
- 13
Espero que gostem!
