Name: Cookie super
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de farinha de a veia; 1 pitada de sal; 1 ovo; 1 colher (chá) de fermento em pó; 100 g de manteiga (não importa se tenha sal ou não); 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 colher de chocolate em pó sem açúcar; 2 colheres (sopa) de açúcar branco; 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (da mais fina); nutella para rechear

@ Elis

Imprimir

Por Elis

Ingredientes (5 porções)

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de a veia
1 pitada de sal
1 ovo
1 colher (chá) de fermento em pó
100 g de manteiga (não importa se tenha sal ou não)
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher de chocolate em pó sem açúcar
2 colheres (sopa) de açúcar branco
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo (da mais fina)
nutella para rechear

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Junte todos os ingredientes e amasse até que a massa esteja homogênea e consideravelmente maleável.
2
Se a massa ficar mole, coloque um pouco mais de farinha de aveia e manteiga.
3
Faça bolinhas, achate-as para que fiquem no formato de um disco razoavelmente grosso.
4
Coloque uma colher (chá) de nutella no centro de cada disco e feche-os em formato transversal (como uma trouxinha).
5
Coloque em uma forma com papel manteiga e asse e forno preaquecido por um período de 15 a 20 minutos.