Name: Frango ao creme de provolone
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 4 sobrecoxas de frango; 1 limão; alho a gosto; cheiro-verde a gosto; sal a gosto; pimenta-cominho a gosto; sazón para frango a gosto; chicória a gosto; 100 g de queijo provolone; 1 cebola; 1/2 caixa de creme de leite; 1 xícara de leite líquido; 1 colher de maisena

Ingredientes (3 porções)

4 sobrecoxas de frango
1 limão
alho a gosto
cheiro-verde a gosto
sal a gosto
pimenta-cominho a gosto
sazón para frango a gosto
chicória a gosto

Para o creme

100 g de queijo provolone
1 cebola
1/2 caixa de creme de leite
1 xícara de leite líquido
1 colher de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Lave as sobrecoxas de frango com limão e tempere com alho, cheiro-verde, sal, pimenta-cominho, sazón para frango e chicória.
2
Deixe marinar por 1 hora.
3
Depois de temperadas, leve ao forno por 40 minutos ou até ficarem douradas.
4
Para o creme, misture todos os ingredientes numa panela, em fogo baixo, até engrossar e derreter o queijo.
5
Depois, despeje por cima do frango assado e decore como quiser.

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