10min
Ingredientes (3 porções)
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1 ovo
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1 clara
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2 colheres (sopa) de polvilho azedo
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1 colher (sopa) de água
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1 colher (sobremesa) de iogurte desnatado
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1 pitadinha de sal
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3 fatias de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da mussarela.
- 2
Coloque 1/3 da massa na frigideira antiaderente preaquecida e cozinhe em fogo baixo.
- 3
Quando soltar da panela, vire e doure o outro lado.
- 4
Coloque a mussarela e faça um rolinho.
- 5
Com o calor da massa, o queijo irá derreter.
- 6
Faça outras porções com o resto da massa.








