Escondidinho de batata-doce

Cozinhar as batatas, assim que cozidas amasse-as e reserve.

Numa panela, coloque a claybom, o creme de leite e as batatas amassadas.

Deixe por 5 minutos em fogo brando.

Soque o alho e doure num fio de azeite, coloque a carne moída e refogue.

Coloque cebola picadinha, o molho de tomate e por último, o cheiro-verde.

Deixe cozinhar por 20 minutos.

Em uma travessa de vidro, regue com azeite e coloque uma parte da massa.

Coloque o recheio e o queijo parmesão ralado.

Coloque o restante da massa, até cobrir todo o recheio.

Salpique queijo parmesão ralado e regue com azeite.

Leve ao micro-ondas por 5 minutos.