50min
Ingredientes (10 porções)
Massa
200 g de farinha de trigo 15 g de margarina 2 ovos 1 colher (café) de sal
Recheio
1 colher (sopa) de farinha de trigo 200 g ricota 3 ovos 1 lata de milho verde (com a água) 1/2 xícaras (chá) de leite 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a margarina, os ovos, o sal e amasse muito bem.
- 2
Embrulhe em papel alumínio e mantenha na geladeira por, aproximadamente, 1 hora.
- 3
A seguir, abra a massa com o auxílio de rolo próprio.
- 4
Forre, com a massa, o fundo de uma forma de fundo removível de 30 cm de diâmetro.
- 5
Espalhe o recheio e leve para assar em forno moderado, por 30 minutos.
- 6
Recheio:
Bata no liquidificador, todos os ingredientes e coloque sobre a massa.
- 7
Polvilhe o queijo ralado por toda a superfície.
- 8
Leve ao forno, até dourar o queijo.