Name: Pão de maçã
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/4 xícara (chá) de manteiga amolecida (50 ml); 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 colher de (chá) de canela em pó; 1 e 1/2 colheres de (chá) de aveia em flocos finos; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 maçãs verdes raladas; 1/2 xícara (chá) de uvas-passas hidratadas em 1/2 xícara (chá) de água; 1/2 xícara (chá) de nozes piscadas

Ingredientes (12 porções)

2 ovos
1/4 xícara (chá) de manteiga amolecida (50 ml)
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher de (chá) de canela em pó
1 e 1/2 colheres de (chá) de aveia em flocos finos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 maçãs verdes raladas
1/2 xícara (chá) de uvas-passas hidratadas em 1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de nozes piscadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Bata no liquidificador, os ovos com a manteiga, o açúcar e a canela em pó.
2
Acrescentando a aveia em flocos finos, a farinha de trigo, o fermento em pó e bata bem.
3
Sem bater, acrescente as maçãs, as uvas-passas, as nozes e misture bem.
4
Unte uma forma, tipo bolo inglês, com manteiga e polvilhe com aveia em flocos finos.
5
Coloque a massa e deixe descansar por 30 minutos.
6
Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.