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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 litros de caldo de carne ou de frango
  • 1 pacote (400 g) de capelete
  • queijo parmesão ralado
  • azeite de oliva a gosto

Modo de Preparo

  1. Leve o caldo ao fogo.
  2. Quando ferver, adicione o capelete e cozinhe até que esteja al dente.
  3. Para servir, polvilhe com queijo ralado e regue com um fio de azeite.

PELA WEB

Comentários

  • O melhor mesmo é cozer o peito de frango e aproveitar a agua para o caldo, e desfiar o frango

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