Name: Bolo de maçã (Gâteau aux pommes)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 150 g de farinha; 130 g de açúcar; 100 g de leite; 2 ovos; 1 colher (sopa) rasa de fermento; 60 g de óleo; 2 ou 3 maçãs; 1 pitada de sal; 80 g de manteiga derretida; 100 g de açúcar; 1 ovo; canela a gosto (opcional)

Ingredientes (10 porções)

Massa

150 g de farinha
130 g de açúcar
100 g de leite
2 ovos
1 colher (sopa) rasa de fermento
60 g de óleo
2 ou 3 maçãs
1 pitada de sal

Creme

80 g de manteiga derretida
100 g de açúcar
1 ovo
canela a gosto (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
2
Adicione os ovos, o óleo e o leite.
3
Misture até ficar com uma consistência homogênea.
4
Descasque e corte em cubos as maçãs.
5
Em uma forma untada (podem ser forminhas também), adicione a massa até a metade e depois os cubos de maçã por cima.
6
Leve ao forno preaquecido a 180º C por 20 minutos.
7
Creme:
Retire a massa previamente cozida do forno e adicione o creme por cima.
8
Leve ao forno por mais 10 minutos e pronto, é um bolo simples e delicioso.