1h
Ingredientes (6 porções)
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1 xícara de chá de vinho branco (se preferir)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque os pedaços de frango, em água fervente, apenas para ferventar e dar uma pré-cozida.
- 2
Corte as batatas e cenouras em rodelas e cozinhe ao vapor ou como preferir, para que fique "al dente", não deixe cozinhar muito.
- 3
Corte o tomate em cubinhos e a cebola em rodelas.
- 4
Em um refratário para forno, coloque o frango após escorrido juntamente com todos os demais ingredientes e temperos.
- 5
Misture bem, para o tempero espalhar por completo em todos os pedaços.
- 6
Pode misturar 1 xícara de vinho branco, dará um sabor especial e a carne ficará macia e suculenta.
- 7
Depois de misturar o frango com os legumes e temperos, regue com azeite por cima e salpique com o orégano.
- 8
Leve ao forno preaquecido a 200°C, por 40 minutos ou até que doure.
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