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Panquecas doces de liquidificador (oreia de pau)

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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • manteiga

Modo de Preparo

  1. Misture no liquidificador, o leite, a farinha e o açúcar.
  2. Acrescente o ovo posteriormente.
  3. Em uma frigideira, com tampa, derreta manteira e espalhe a massa.
  4. Coloque a tampa e deixe assar.
  5. Fique sempre olhando, até ela dourar de um lado, vire e repita o mesmo processo.
  6. Sirva quente com doces ou queijo assado.

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