20min
Ingredientes (4 porções)
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rúcula
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100 g de presunto de parma
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50 g de queijo de cabra tipo chèvre à huile
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2 colheres de açúcar
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2 colheres de água
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2 colheres de molho inglês
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1 colher de mostarda dijon
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem a rúcula e deixe secar.
- 2
Deixe o presunto de parma no forno convencional por 10 minutos para ficar crocante ou 2 minutos no micro-ondas.
- 3
Numa panela coloque o açúcar com a água em fogo baixo.
- 4
Quando começar a dourar acrescente os demais ingredientes.
- 5
Arrume a rúcula e adicione o presunto, queijo e o molho.






