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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 500 g de peito de frango
  • 1 tablete de caldo knorr galinha
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de requeijão
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • batata palha
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Junte a cebola e o alho picadinhos com o óleo e a margarina e leve ao fogo até dourar.
  2. Acrescente o frango em cubinhos e tempere com caldo knorr e sal.
  3. Mexa até cozinhar bem o frango, acrescente o açafrão, o creme de leite e o requeijão.
  4. Depois de pronto, coloque em um refratário e jogue batata palha por cima.

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