Name: Bolo de maçã com nozes e passas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 18 porções
Ingredients: 4 maçãs raladas com casca; 2 ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo; 3/4 xícara (chá) de açúcar branco; 1 pitada de sal; 2 colheres (chá) de canela em pó; 2 colheres (chá) de baunilha; 1 colher (chá) de bicarbonato; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de uva passa; 1 xícara (chá) de nozes picadas; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Ingredientes (18 porções)

4 maçãs raladas com casca
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
3/4 xícara (chá) de açúcar branco
1 pitada de sal
2 colheres (chá) de canela em pó
2 colheres (chá) de baunilha
1 colher (chá) de bicarbonato
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara (chá) de uva passa
1 xícara (chá) de nozes picadas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Rale a maçã no ralador grosso e pique as nozes grosseiramente.
2
Misture delicadamente todos os ingredientes na ordem acima e, por último, acrescente a farinha e continue misturando delicadamente.
3
Coloque em forma de furo no centro, untada e enfarinhada.
4
Asse em forno médio, preaquecido, até que, ao espetar um palito, este saia sequinho.
5
Desenforme frio.