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Bolo de banana ak
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 Por Adriana piccoli

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de trigo
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • ovo1 ovo
  • azeite2 colheres sopa manteiga
  • leite1 xícara de leite
  • fermento em pó químico1 colher sopa fermento
  • banana6 bananas grandes maduras

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as bananas em rodelas, reserve.

  2. 2

    Bata todos os ingredientes, exceto o fermento até ficar uma massa fina e uniforme, acrescente o fermento.

  3. 3

    Despeje sobre uma forma untada, coloque as bananas e salpique açúcar e canela.

  4. 4

    Assem em forno médio por 40 minutos aproximadamente.

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